超高溫殺菌機是專(zhuān)門(mén)針對各大學(xué)院校的實(shí)驗室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數據于實(shí)驗室?？蛇x配均質(zhì)機,無(wú)菌灌裝室等。本設備為垂直流形的無(wú)菌操作臺，由風(fēng)機、初效、高效過(guò)濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統。
 

　　工作時(shí)，外界空氣經(jīng)初效過(guò)濾器預過(guò)濾，再由風(fēng)機送入高效過(guò)濾器，在操作區達到高超凈度(百級)，后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無(wú)菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無(wú)菌灌裝。本設備配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映，操作簡(jiǎn)便、靈活。本系統充填室安裝在UHT殺菌機之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨立工作單元。系統內裝有夾套緩沖罐，臭氧
 

　　一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調節角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調節此閥，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時(shí)則應全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液，對盤(pán)管內壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。
 

　　發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過(guò)程操作簡(jiǎn)單，僅需通過(guò)腳踏開(kāi)關(guān)及手持包材即可實(shí)現連續式灌裝。內置式單頭旋蓋裝置可選，用于批量制作樣品。