食品工程學院赴淮北鳳凰山經濟開發區開展校企合作調研并簽訂產學研合作協議
        【日期:2021年05月28日】 【單位:食品工程學院】 【作者:張齊】

        為進一步深化校企產學研合作,提升學院的學科專業建設水平和人才培養質量。5月26日,食品工程學院院長杜傳來、食品加工實驗室主任孫永康及專業教師張齊一行,赴淮北鳳凰山食品經濟開發區開展校企合作調研。

        調研期間,杜傳來一行先后參觀考察了淮北頂大調味品有限公司(中原辣媽食品有限公司)、安徽楊府錦調味食品股份有限公司、安徽貝寶食品有限公司、安徽鮮滿多食品有限公司和淮北徽香昱原早餐工程有限責任公司,并與企業就開展校企產學研合作、學生實習與就業、企業生產中遇到的技術難題和公司下一步的發展規劃等事宜進行了充分的溝通、交流和討論。調研之后,杜傳來代表學院分別與安徽中原辣媽食品有限公司董事長李朝玲、安徽楊府錦調味食品股份有限公司董事長楊連廣簽署了校企產學研合作協議和實習就業基地協議,并與中原辣媽食品有限公司共同舉行了校企合作揭牌儀式。

        淮北市鳳凰山食品經濟開發區先后被授予“全國首家省級食品專業經濟開發區”“國家級農業科技園區”“國家農業產業化示范基地”“全國農產品加工示范基地”“安徽省農業產業化示范區”等榮譽稱號,園區企業總數近200家,涉及焙烤類、軟飲料類、肉制品深加工、糧油深加工、服務配套等五大精良產業集群?;幢表敶笳{味品有限公司董事長李朝玲是“李記辣醬”第七代傳承人,淮北市創業帶頭人、三八紅旗手,公司是市級農業產業化龍頭企業,是淮北市科技局、農業局、濉溪開發區重點扶持企業。安徽楊府錦調味食品股份有限公司董事長楊連廣任安徽省十二屆政協委員、安徽省工商企業合作交流商會副會長、安徽省餐飲行業協會常務副會長、安徽省食品行業協會副會長等職,先后榮獲“中國餐飲 30 年杰出人物”“中國餐飲企業家精準扶貧突出貢獻人物”等榮譽,公司獲“國家級高新技術企業”“安徽省商標品牌示范企業”“安徽省食品行業科技創新企業”“安徽省十佳優秀品牌企業”等榮譽。

        此次產學研合作調研,是食品工程學院主動對接服務皖北農產食品加工產業發展,努力拓展產學研合作領域和合作企業的一次積極行動,為下一步嘗試實施專業教師分團隊分方向受聘并入駐企業、合作開展企業委托項目研究奠定了堅實基礎。(特約通訊員:時韓榮 審核:杜傳來 編輯:張威)

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