楊宏順,博士,河南工業大學糧油食品學院副教授。安徽無為人,安徽科技學院農產品貯藏與加工(現食品科學與工程)專業98屆畢業生。2005年獲上海交通大學制冷與低溫工程博士學位(同時校優秀博士畢業生稱號),2012年獲美國明尼蘇達大學食品科學博士學位。美國食品工藝師協會會員、美國農業與生物系統工程學會會員、美國Sigma Xi科學研究協會會員、美國微生物學會會員、國際食品保護學會會員、中國農業工程學會高級會員。